Erlebnishofgemeinschaft Ostland

Das Ostland ist für viele Borkumer und Gäste der schönste Teil der Insel. Das ist nicht unbegründet. Hier findet man, abseits des Trubels im Badeort, weite Wiesenflächen und Ruhe. Die unberührte Salzwiesen-, Dünen- und Strandlandschaft des Ostendes ist nah. Hier finden sich auch noch kulturhistorisch bedeutsame Gulfhäuser. Diese typisch ostfriesischen Bauernhäuser mit ihren tief herunter- gezogenen Dächern ähneln den Haubargen in Nordfriesland, die ebenfalls Wohnräume und Stallungen unter einem Dach vereinen. Jeder Hof hat seine individuellen Stärken. Gemeinsam könnte eine faszinierende Hofgemeinschaft entstehen, die die Anziehungskraft des Ostlandes erhöht.

Denkanstöße für ein Gesamtkonzept "Erlebnishofgemeinschaft Ostland" könnten sein:

Restaurationsbetriebe, die Spezialitäten nach alten Borkumer Rezepten und, soweit möglich, aus Borkumer Landwirtschaft auf der Speisekarte anbieten.
Ein Parcours mit Tee-, Kräuter-, Heil-, Blüten- und Duftpflanzen. Dieser kann für Umweltbildungszwecke, aber auch für die Herstellung der Borkumer Speisen in den Restaurationen dienen.
Ein Heuhotel für naturverbundene Touristen, die auf ursprüngliche Weise Urlaub machen möchten.
Haltung seltener oder vom Aussterben bedrohter Haus- und Nutztierrassen, die von im Ostland beherbergten Gästen und ihren Kindern mitbetreut werden dürfen.
Lagerfeuer mit selbstgemachtem Stockbrot und Borkumer Bratwurst auf der Feuerstelle des Camping- platzes.
Die Borkumer Milchwirtschaft könnte durch den Ab-Hof- Verkauf von Rohmilch mit einem Milchautomaten auf dem Ostland wieder zum Leben erweckt werden.
Ein kleiner Hofladen in einer Scheune des Ostlandes wäre ein idealer Ort, um Borkumer Produkte zu ver- markten, die auch auf der Landpartie angeboten werden.

Die Interessengemeinschaft Nachhaltige Entwicklung möchte gemeinsam mit den Akteuren auf dem Ostland an einem Gesamt- konzept arbeiten, das die Attraktivität des Ostlandes erhöht und die wirtschaftliche Kraft der Betriebe stärkt.

Anregungen können folgende Links geben:

Lutzke Heuhotel Lauschütz

Haustierpark Lelkendorf

Galloways aus Wilden Weiden

Stadtkinder kennen die Tiere nicht mehr